- 日前,有博主使用紫外灯笔照射辣椒等蔬菜水果后呈现荧光蓝色,质疑是化学农药超标,引发了公众对农产品农药残留的担忧。同时,一些电商平台也开始售卖号称能检测农药残留的紫外灯笔,并宣称该产品可检测出蔬菜水果表面的农药残留。 这种检测可靠吗?紫外灯笔能否作为检验农残的工具?老百姓如何吃到安全放心的农产品?针对这些问题,记者采访了中国农业科学院有关专家。 中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员李宝聚指出,紫外灯照射下的荧光并不能说明蔬菜水果有农药残留。他解释,这种蓝绿色荧光是蔬菜水果在储存过程中产生的一些荧光...
- 2025-01-23